Kuih Bakar Keledek

Salam & selamat malam buat kawan blogger semua. Di harap semua sihat di samping menjalani kehidupaan seharian.Malam nie baru ada kesempatan untuk paparkan N3 yng tertunggak di folder. Dah naik bersawang dahh... banyak lagi lom upload. Kali nie n3 pasal Kuih Bakar Keledek yang atin ambik dari blog Kak Azlita. Kebanyakan presentationnya mmg tiada tandingan. Mmg kreatif dan cantik2 belak. Kengkadang jeles gak..camnerla kak Azlita begitu teliti sekali presentatinya. Kalau Atin asal boleh jerrr...maklumla org berkerja nie masa agak terhad untuk menghias. Lagi pun sebenarnya Atin baru jer berjinak2 ngn wat blog disamping belajar buat kuih, maklumla Atin x pandai masak sblum nie. Dengan adanya CIKGU spt nie bolehla jimat belanja cikit nak belajar mengikuti kelas. tapi klu nak mahir atau yang nak buat busines kne la ikuti kelas2 masak .... barula ade classs gitu.
Isskkk...bnyk celoteh plk mlm nie. Malam pun dh lewat nie.. Jom layan reseepinya.
Terima Kasih buat blogger2 yang share resepi masing2 untuk di kongsi ilmunya..

Kuih Bakar Keledek

Sumber: Azlita@masammanis

Olahan: D'Arttien Kitchen

Bahan-bahan:

4 biji telur

3 cwn santan

2 cwn tepung gandum

1 cwn gula

1/2 sudu kecil garam

1 sudu kecil esen vanilla

2 sudu besar butter

2 cwn keledek ( rebus dan lecek )

Bijan putih & hitam

Cara:

Panaskan oven pada suhu 200C, lenser loyang dengan mentega, (kalu nak kuih kelihatan tinggi, boleh guna tin (7x7x3) inci. Ketepikan.

Satukan bahan2 di atas kecuali keledek lecek dalm satu bekas, kacau dengan wisk hingga semua bersatu.

Tapis adunan tadi dan masukkan keledek lecek, kacau hingga rata.

Tuang dalm tin yang telah di siapkan tadi.

Bakar selama 1 jam atau hingga masak. Kalau nak permukaanya berkerak tambah masa pembakaran.

Keluarkan dari oven setelah kuih masak. Biarkan sejuk sebelum di keluarkan dari tin.

Semasa dalam pembakaran. ermmm....tgh naik tuu...excited sgt p bukak oven nak tgk dia....

Sedia untuk di nggaaapppp....hhuhu.